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抓好食品安全培训 确保师生“舌尖上的安全”

日期:2017-02-19作者: 浏览量:

2月18日,我院召开2017年度食品安全培训会。濮阳市食品药品监督管理所所长张志东、所长助理康鹏伟结合我市食品安全案例,为全院200余名食堂从业人员讲解了食品添加剂的危害及食品安全法罚则概述。

会议强调了学校食品安全卫生工作的重要性,要求食品从业人员要以高度的责任感和使命感,牢固树立“四个意识”,即食品安全意识、为师生服务意识、规矩意识、食品质量意识,严格遵守安全操作规程,确保广大师生“舌尖上的安全”。

2016年,我院未发生一起食品安全违规行为,食品安全形势总体稳中向好。今年,学院结合实际,依据相关法规要求以及承包合同内容,重新修订了学生食堂管理处罚办法。

会议还对2016年评选出的13个优秀服务窗口进行了表彰。后勤服务中心 供稿