一、生物与食品工程学院简介

教学条件：现有31名教职工，教授4人，博士后3人，市级优秀专家和市级专业技术拔尖人才6人；实验实训室14个（食品加工、发酵等），2个市级重点实验室，校企合作单位30余家。

办学特色：专业建设3163专业建设模式；二级学院文化育人模式以及学生管理1666管理模式；校企合作为“双一流校企合作模式”；教学管理“八双教学管理模式”；人才培养模式为：“旺工淡学工学结合人才培养模式”。

二、招生对象

参加2018年河南省统一中招考试的初中生，成绩须达到省招办统一划定的录取分数线（往年200分），且能从网上查出中考成绩。

三、录取原则

按2018年河南省中招成绩从高到低排序进行录取。网上(http://zk.hagaozhong.com)志愿填报，填报时间以各市招生办公布的时间为准；自主征集的生源，按现场报名先后顺序优先录取。

四、奖助政策

农村贫困和城镇贫困家庭的学生可享受国家助学金，前两年每生2000元/年、后两年3000元/年。

五、招生专业与课程设置

1、招生专业

专业名称	专业代码	学费标准 （元/年）	住宿费 （元/年）	书费 （元/年）
食品加工技术	590101	3600	700（六人间） 800（四人间）	400
食品营养与检测	590107	3600

备注：前三年享受国家减免学费政策，每生每年减学费2000元。

2、专业介绍：

1）食品加工技术专业

主干课程：焙烤食品生产技术、乳制品生产技术、畜产品加工技术、食品微生物学、食品卫生、食品安全与质量管理、食品检验技术、食品法律法规与标准等。

培养目标及就业方向：培养具备组织食品生产、产品设计与开发、生产性文件的编制、食品品质分析与控制管理等知识和技能的高端应用型人才。从事食品及相关行业食品加工、安全管理、市场营销工作。

2）食品营养与检测专业

主干课程：食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析技术、食品质量安全管理、食品营养与健康、食品标准与法规等。

培养目标及就业方向：培养具备食品产业链生产经营相关环节食品检验、质量安全管理、营养指导与管理等知识和技能的高端应用型人才。从事食品、酿酒等相关行业质量技术检测、监督工作。

3、五年学习基本安排

一年级主要学习基础课；二年级第一学期主要学习基础课和食品企业通识课；二级年第二学期在濮阳市一流食品企业进行食品“通识实训”；三年级-四年级为食品相关专业课；五年级到就业协议单位顶岗实习。

四、就业前景

就业岗位高大上，前景美好。与国内多家著名食品企业签有就业协议，毕业后可直接入职，具体指标每个单位为10人：

1）、北京味多美食品有限公司，联系人袁经理：18701133314

2）、上海面包新语食品有限公司，联系人同琪经理：13564818105；

3）、郑州好利来食品有限公司，联系人张高生经理：15188343313；

4）、杭州卫岗食品有限公司，联系人杨丹经理：13750829537，

5）、郑州思念食品有限公司，联系人辛冠峰经理：13273802722

6）、南京喜之郎食品有限公司，联系人刘丽可经理：15936753939

7）、杭州顶益食品有限公司，联系人赵亮经理：15068888547

本市著名食品专业，既可上学期间进行实训，也可毕业后直接就业，如

1）、河南红磨坊食品有限公司，联系人梁俊娥：13461750722

2）、河南雪汇食品有限公司，联系人张春杰：18939319729

3）其他濮阳市地方食品企业，如桃园健民、河南木伦河等食品企业

著名舞蹈艺术家杨丽萍参观啤酒发酵工艺实验室

著名舞蹈艺术家杨丽萍参观食品加工实验室

加拿大客人参观食品加工实验室

加拿大客人参观啤酒发酵工艺实验室

在全国农产品质量安全检测职业技能大赛中，我院选手分别荣获二等奖和三等奖

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2015年畜禽肉中氟喹诺酮类兽药残留的检测一等奖

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2015年蔬菜中有机磷类农药残留的检测二等奖

联系方式0393-4677100 4611000 4677777 13839342399 13183180007 13939359589